Ăn Phở Hà Nội ở đâu ngon?

Nhắc tới Việt Nam là nhắc tới món phở, đặc biệt là phở Hà Nội. Phở là một loại mì gạo to bản nấu với nước dùng ngon, thường thấy nhất là phở bò hoặc gà. Món phở Hà Nội nổi tiếng với sự tinh tế trong cách nấu nước dùng và chế biến thịt, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Ở Hà Nội có rất nhiều quán phở, phải nói đi đâu cũng thấy, phố nào cũng có. Nhưng không phải quán nào ăn cũng ngon. Vậy ở Hà Nội ăn phở ở đâu? Xin được giới thiệu với anh chị em mê ẩm thực danh sách quán phở được AGUG tổng hợp từ CLB Tuần Phở, ad cũng lưu lại đây để đi ăn dần.

Phở Hà Nội: Hương Hậu – 120 Nguyễn Khuyến

• Địa chỉ: 120 P. Nguyễn Khuyến, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: Quán mở cửa từ 5h sáng cho đến 12h30 trưa và từ 17h chiều đến 21h30 tối.
• Khung giá: 35k – 70k.
• Đặc điểm: Tái gàu giòn là món phở hà nội được anh em tuần phở đánh giá cao.

Quán Phở Hương Hậu Nguyễn Khuyến – video từ nguồn Thang Vu:

---

Phở Bò Thảo Linh – 11 Hồ Văn Chương

• Địa chỉ: Phở Hà Nội – Thảo Linh – 11 Hồ Văn Chương, Đống Đa, Hà Nội.
• Thực đơn: tái, chín, tái chín, nạm, gàu, tái nạm, tái gàu, nạm gàu, tái gân, tái sốt vang, sốt vang, tái lăn, bắp, phở xào, lõi rùa.
• Khung giá: 35k – 60k.
• Đánh giá: được nhiều anh em review là quán phở ngon nhất khu vực Hồ Văn Chương.

Phở Ông Đào – 33 Hàng Giấy

• Địa chỉ: 33 Hàng Giấy, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Chủ quán: anh Vũ Trường Giang, cháu nội ông Đào.
• Lịch sử: Quán trên 70 năm tuổi, phố cổ Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 6h sáng – 11h30 trưa (nhiều khi hết hàng đóng cửa sớm).
• Phong cách: phở Nam Định.
• Đặc điểm: buổi sáng 6-9h khách đông, nhiều khi phải chờ khá lâu 10-15 phút.
• Khung giá: 50k – 100k.

Phở Bò Lan – 16 Ngô Tất Tố

• Địa chỉ: Phở Lan, 16 Ngô Tất Tố (Quốc Tử Giám rẽ vào, quán nửa vìa hè nửa trong ngõ)
• Giở mở cửa: quán mở từ sáng tới trưa.
• Khung giá: 40 – 80k.
• Đặc điểm: Nghe nói chủ quán là em của chị Hậu (phở Hương Hậu 120 Nguyễn Khuyến), nhà truyền thống nấu phở lâu đời. Hương vị không thua kém phở Hương Hậu nhưng có đặc trưng riêng.

Phở Bò Philinh – 62 Trung Phụng

• Địa chỉ: 62 P.Trung Phụng, Đống Đa, Hà Nội (đi ngõ 360 Xã Đàn hoặc ngõ Cống Trắng, Khâm Thiên).
• Thực đơn: Tái, chín, nạm, gàu, tái chín, tái nạm, tái gàu, tái sốt, sốt vang, tái gân, tái bắp, bắp lõi, tái lăn, tái lăn nạm, tái lăn gàu, tái lăn sốt, tái lăn sườn, tái lăn bắp, sườn, sườn lăn, sườn nạm, sườn gàu, sườn sốt vang, sườn bắp.
• Đặc điểm: Quán Phở 17 đổi tên thành Philinh. Quán rộng rãi, thoáng mát, dễ tìm. Phở tái được nhiều thực khách đánh giá cao, tươi, mềm, ngọt. Quẩy quán này cũng được đánh giá cao. Thời gian đặt món và ra đồ hơi lâu chút.
• Khung giá: 35k – 80k. Gàu giòn thêm 10k.

Lâm Phở Bò – 48 Hàng Vải

• Địa chỉ: Phở Lâm, 48 Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội (cuối Hàng Vải, ở đây còn có quán phở Khôi Hói cũng nổi tiếng phở Hà Nội).
• Giờ mở cửa: Buổi sáng (thường tới 10h sáng là hết phở).
• Đặc điểm: Quán phố cổ đông khách, thiếu chỗ để xe. Phở lõi gàu được nhiều thực khách đánh giá cao.
• Khung giá: 50k – 60k.

Còn cập nhật tiếp các quán phở Hà Nội ngon

Ăn uống mỗi người mỗi khẩu vị. Tuy nhiên cũng có những tiêu chuẩn chung như chất lượng thực phẩm, quán xá sạch sẽ, nước dùng không hoặc ít mì chính, thịt tươi ngon… Danh sách sẽ còn được tiếp tục cập nhật để anh em yêu ẩm thực đi thẩm.