Thịt Chuột: Đặc Sản Bắc Ninh Ngon Khó Cưỡng

Nghe tới thịt chuột chắc chắn nhiều người không dám ăn. Thế nhưng ở đất kinh bắc, đặc biệt là làng Đình Bảng và Ngọc Tỉnh, thì các món ăn chế biến từ chuột đồng là đặc sản Bắc Ninh, cỗ cưới mà không có thịt chuột thì kém ngon. Người dân ở đây thường […]